สาวๆ สายสุขภาพคงจะทราบกันดีว่าการทำน้ำผักและผลไม้ในปัจจุบันไม่จำเป็นที่จะต้องรอไปซื้อแบบสำเร็จเพราะสิ่งเหล่านี้สามารถที่จะปั่นและดื่มเองได้ที่บ้านโดยไม่ต้องกังวลใดๆทั้งสิ้น ขอเพียงแค่มีเครื่องปั่นสมูทตี้เท่านั้น แต่ในการที่จะเลือกใช้เครื่องปั่นสมูทตี้เพื่อการปั่นผักและผลไม้ก็มีหลายข้อที่ควรจะรู้และถือว่าเป็นคำแนะนำเพื่อเป็นการป้องกันอันตรายหรือโรคที่จะเกิดขึ้นจากการปั่นน้ำผักและผลไม้ดื่มเอง

  1. การทำความสะอาด – การทำความสะอาดถือว่าเป็นเรื่องสำคัญมากเพราะผักและผลไม้แต่ละชนิดจะมีการสะสมสารเคมีตั้งแต่อยู่ในขั้นตอนการปลูกและการผลิตเพราะฉะนั้นแล้วอาจจะทำให้สารเคมีเหล่านี้ตกค้างอยู่ในร่างกายได้จากการที่หั่นผักและผลไม้ใส่เครื่องปั่นสมูทตี้โดยตรง ไม่ได้มีการทำความสะอาดก่อนหน้านี้ซึ่งก็อาจจะเป็นเรื่องอันตราย โดยเฉพาะในส่วนของยาฆ่าแมลงบนเปลือกผลไม้อาจจะทำให้เกิดการสะสมที่ทำให้กลายเป็นโรคร้ายแรงได้
  2. การเลือกความเร็ว – เท่าที่เราเห็นกันอยู่ในปัจจุบันเราจะเห็นเลยว่าเครื่องปั่นสมูทตี้มีระดับความเร็วให้เลือกหลากหลายแบบแต่ทั้งนี้แนะนำว่าถ้าหากอยากจะปั่นดื่มเองก็ควรที่จะเลือกใบพัดที่มีความเร็วต่ำ เพราะเนื่องจากว่าเป็นการลดความเสี่ยงในการสลายตัวของแร่ธาตุและวิตามินที่จะได้รับจากการปั่นน้ำผักและผลไม้ดื่มเอง สาเหตุเป็นเพราะว่าถ้าใช้ระดับความเร็วสูงก็จะทำให้วิตามินและแร่ธาตุสลายตัวได้ง่ายและรวดเร็วมากยิ่งขึ้นทำให้ร่างกายได้รับในปริมาณที่ไม่เพียงพอ
  3. การเลือกผักและผลไม้ – การเลือกผักและผลไม้เป็นสิ่งสำคัญเช่นเดียวกันค่ะสาเหตุเป็นเพราะว่าถ้าหากว่ามีโรคประจำตัวหรือป่วยบางโรคแล้วเลือกที่จะรับประทานเพียงแค่ชนิดใดชนิดหนึ่งไป โดยที่ไม่ได้สนใจสารอาหารหรือแร่ธาตุภายในก็อาจจะเป็นผลที่ทำให้เกิดการสะสมของสารเหล่านั้นมากจนเกินไป และบางคนอาจจะไม่ทราบว่าสารอาหารหรือแร่ธาตุแต่ละชนิดอาจจะมีผลต่อโรคที่แตกต่างกันเพราะฉะนั้นก็อาจจะทำให้เกิดการกระตุ้นโรคมากขึ้นได้

ดังนั้นถ้าใครคิดที่จะใช้เครื่องปั่นสมูทตี้ในการทำน้ำผักหรือผลไม้แบบที่ลดการเติมสารเพิ่มความหวานแบบสำเร็จรูปแล้วล่ะก็ นี่ถือว่าเป็นคำแนะนำและข้อควรรู้ที่สามารถเอามาปฏิบัติและเลือกใช้ในการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้ แล้วทั้งนี้แนะนำว่าให้มีการจำกัดระดับและปริมาณควบคู่กันไปด้วย แต่ถ้าหากว่าสามารถจำกัดระดับหรือปริมาณที่จะบริโภคเข้าไปได้ก็จะลดความเสี่ยงที่จะทำให้ร่างกายได้รับปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไป

ขอบคุณผู้สนับสนุนบทความ: ร้านนำเจริญ

Leave a Reply